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食肉市場で買った和牛のステーキ


今日の食肉市場祭りで買った和牛ステーキを食した。

塩コショウを軽くつけて、にんにくと一緒に焼いた。

写真で見ると見た目が悪い。。
でも、うまい! ちょっと脂がきつかったけど。
口の中でとろける感触がたまらない。
もうちょっと サクっとくる食感にできたら完璧だったんだけどな。

買ってきたステーキを半分だけにした。やっぱりおなかの出っ張りが気になる。
残り半分は あさっての夜に食す予定。

Last update: 2007年10月14日 19:34