以前から気になっていた店です。
横浜から引っ越してきて、家系ラーメンをたべる機会がほとんどなくなってしまった。
ついに今日 食べてみることにした。
店には1:00PMに入る。12席くらいに 3人の客。店員は2人。
ラーメンに味玉子のトッピングに ご飯一杯のサービスをつける。
メンの硬さの注文はできるかと確認して、固めを注文。
待つこと3分。なぜか他の客と同じタイミングで出てくる。(メン固めはどこ行った?)
まずはスープを飲む。
感動はない。とんこつだけど、家系みたいなコッテリがなく、あっさりしすぎ。
メンを食べる。これも感動はない。ちょっと細め。
結論としては、これは 家系とは言えない。
まずくはないけど、感動もない。やめておけばよかった。
よく見ると店のどこにも「家」の字がない。ここは家系ではないのかもしれない。
次回は 麻布ラーメンにしよう。。